新入荷 再入荷

十四代　本丸1800ml
久保田シリーズの最高級酒の純米大吟醸『萬寿』、米100%使用、15度のアルコール度数、1.8Lボトル。十四代　本丸　2025.3月詰。\r12年以上熟成された贅沢な飲み口をお楽しみください\r贈答品や記念日に是非！\r\r・搾りたての酒を低温で長期間貯蔵し、酒の成分が変化して風味のバランスが整うことで、より飲みやすく、複雑な味わいが生まれます。アキア 新政　農民芸術概論　2022。\r・お勧めの飲み方は常温と冷酒です。レア品‼️ 新政　ユニコン　異端教祖　天蛙　空き瓶　12本セット。\r\rQ:10年経った日本酒は飲めますか？→①日本酒は高いアルコール度数を含み、腐敗しにくい性質があり、10年経ったものでも通常は健康に害はありません。希少酒　而今特別純米　生。②味わいの変化:10年経つと、日本酒は熟成が進み、独特の味わいや香りが変化しますが、ワインやウイスキーのように、熟成を楽しむためのものではありません。日本酒2本セット（AKABU、久保田）。③保存状態:日本酒の味を保つためには、冷暗所での保管が重要。黒龍 限定酒　火いら寿　720ml 最新2025年2月製造品。温度が高い場所や直射日光が当たる場所での保存は、味わいの変化を早める可能性があります。而今　酒未来　生　純米吟醸　720ml。\r④飲めるかどうか:10年経った日本酒でも、味わいや香りが変化しているだけで、飲めないわけではありません。九頭龍 逸品（黒龍酒造）1.800㎖‪✕‬6本組 新品未開封品♪。試飲して、自分の好みに合えばそのまま楽しんでください。赤武 AKABU 2本 1800ml。\r好まなければ、料理酒や日本酒風呂などに活用することも可能ですので自己責任でお願いします\r\rQ:お酒の熟成期間はどれくらいですか？→酒蔵が製造する熟成酒としては1年、3年、5年といったものが典型的で、10年ものを取り扱っているケースもあるのが実情。新政　産土(アース) 2021 720ml 未開封。 長いものでは40年以上のものも存在。日本酒　新政　空き瓶　12本　セット　限定物多い。 熟成をさせているお酒としてワインやウイスキーなどが有名。十四代 龍泉 2020年 12月詰め 空き瓶。\r・日本酒を寝かせる（熟成させる）期間は、一般的には1年から5年程度が目安。十四代 龍の落とし子 　大極上諸白　空瓶　箱付き。熟成期間が長くなるほど、独特の香りと味わいが深まるのが特徴。関谷醸造　蓬莱泉　純米大吟醸 　空　720ml。\rQ:熟成による変化:熟成させることで？→日本酒は以下の変化を遂げます。新政　陽乃鳥2024 　蔵内熟成別撰2018水墨2本セット。\r①香りの変化:アミノ酸や糖、有機酸などが変化し、熟成由来の香りが生まれます。搾りたて 日本酒 1800ml 北海勝商店。例：アミノ酸の分解によってアルデヒドやアンモニア、硫黄化合物が発生し、3年以上の熟成酒で感じることがあり。越後桜 premiere プルミエール　大吟醸　日本酒 (限定生産 / 金賞)。②色の変化:糖とアミノ酸が反応することで、琥珀色やルビー色など、独特の色合いが現れる。u*b様 秋津 日本酒 1800ml。③味わいの変化:新酒にはない、複雑で濃厚な味わいが生まれる。射美 (いび) 日本酒 720ml。\r\r※未開封なので中身は新品と変わりはありませんが若干の箱の開け口に汚れあり（写真参考）\r\rご覧いただきありがとうございます。久保田　萬寿　純米大吟醸 1800ml 一升瓶。